Frascopira

Garrafinha Molho Caseiro 60 ml. Usada para envase de molhos e temperos caseiros. Miniaturas são ótimas opções de presentes, lembranças de casamento, aniversário ou eventos. 

Especificação do Produto:

Altura: 13 cm

Volume útil: 60 ml

Base: 3,5 cm

Receita Caseira de Molho de Pimenta:

Ingredientes:

• 100g de pimenta dedo-de-moça sem sementes, picadas grosseiramente
• 2 dentes de alho cortados ao meio
• ¹⁄₂ xícara (chá) de vinagre de vinho branco (120 ml)
• 1 xícara (chá) de água (240 ml)
• ¹⁄₂ colher (chá) de açúcar
• ¹⁄₂ colher (chá) de sal
• 1 folha de louro

Modo de Preparo:

1. Numa panela coloque 100 g de pimenta dedo-de-moça sem sementes, picadas grosseiramente, 2 dentes de alho cortados ao meio, ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco, 1 xícara (chá) de água, ½ colher (chá) de açúcar, ½ colher (chá) de sal, 1 folha de louro e leve ao fogo baixo por +/- 15 minutos ou até a pimenta e o alho ficarem macios. Apague o fogo e deixe esfriar.
2. Retire o alho e a folha de louro do molho de pimenta, despeje no liquidificador e bata bem até ficar um creme liso. Passe por uma peneira fina e guarde em um pote de vidro na geladeira.
3. OBS.: Caso queira um molho mais picante acrescente um pouco das sementes da pimenta dedo-de-moça, ajustando a picância conforme desejar.

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